Заквасочные культуры

Заквасочные культуры

Термофильные культуры

Для производства йогурта
-+
Для производства йогурта
-+
YO-MIX™ 401
Для производства йогурта, «Снежка», ряженки, айрана и др.
-+
Для производства йогурта, «Снежка», ряженки, айрана и др.
-+
Для производства йогурта, «Снежка», ряженки, айрана и др.
-+
YO-MIX™ 495,496,499
Для производства йогурта, «Снежка», ряженки, айрана и др.
-+

Заквасочные культуры

Серии культур, разработанные DuPont TM Danisco® предлагает в одном пакете композицию тщательно отобранных штаммов. Это исполнение отвечает интересам производителей выпускать продукт с необходимыми параметрами текстуры, вкуса и оптимальным процессом ферментации.

В каталоге представлены как лиофилизированные так и замороженные заквасочные культуры.

Заказать образец