CHOOZIT™ BT 01,02
Для производства cметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Мезофильные гетероферментативные (ароматообразующие) культуры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis( Leuconostoc mesenteroides подвид сremoris- только для Probat 222 и 322 LYO ))
| Фасовка (DCU) | Объем (литры) |
|---|---|
| 50 | 1000 |
| 125 | 2500 |
| 250 | 5000 |
Заказать образец
Смотрите также
Для производства cметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Для производства cметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Для производства творога, зерненного творога, мягких сыров